Ingrédients [size=9]pour 4 personnes
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- 200 g de farine
- 100 g de cassonade
- 2 oeufs
- 175 g de beurre mou
- Pépites de chocolat
- 1 pincée de sel
Préparation de la recette
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Mélangez la farine, le sel et les pépites dans un saladier
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Dans un récipient différent, fouettez les oeufs avec la cassonade
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Ajoutez le beurre mou et travaillez le tout en y incorporant les éléments secs
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Pétrissez bien la pâte afin d'obtenir une boule
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Placez la pâte à cookies crue au frais pendant 30 minutes minimum.
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Et faites cuire au four environ 15 min, surveillez la cuisson
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