Voici une recette que j'ai inventée

Prenez une pâte feuilletée la poser dans le moule a tarte piquer le fond avec une fourchette, peler 10 mandarines et les disposer en rond sur la pate à tarte, ensuite préparer 15cl de crème fraiche, ajouter un oeuf et ajouter 70gr de sucre en poudre.

Battez le tout avec une fourchette. Préchauffer le four a 200*

Napper de cette crème toute la tarte aux mandarines et metter la cuire dans le four pendant 15 a 20 min

Surveiller la cuisson, il ne faut pas que les mandarines noircissent.

Attendez qu'elle refroidisse pour la déguster.