Solange
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Localisation : Belgique
 | |  pâtes aux poireaux | |
Avec 500g de pates
1 ou 2 bouquet poireaux
20 a 40 cl crème fraiche
1 gousse d'ail Huile, poivre et sel
Commencer par couper tout petit et fin le poireaux, ensuite faire revenir l'ail émincé dans l'huile.
Bien mélanger, saler poivrer et mélanger jusqu'à ce soit cuit.
Ajouter la crème et baisser le feu cela doit cuire doucement la sauce doit épaissir.
Et on ajoute les pâtes cuites dedans et bien mélanger
Déguster avec du râpé. | |
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