Tarte a la noix de coco
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1 pâte feuilletée
1 petit pot de crème fraîche épaisse
3 œufs
150 g de sucre
100 g de coco râpée
1 c. à  de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
1 c. à  de rhum




ÉTAPE 1
Préchauffez le four th.5 (150ºC).

ÉTAPE 2
Déroulez la pâte feuilletée dans un moule à tarte.

ÉTAPE 3
Dans un saladier, préparez le mélange crème fraîche, oeufs, levure, sucre vanillé et sucre semoule pour obtenir un mélange mousseux. Laissez reposez 5 min.

ÉTAPE 4
Après repos, ajoutez la noix de coco râpée et le rhum.

ÉTAPE 5
Votre préparation terminée, versez le tout dans le moule à tarte.

ÉTAPE 6
Enfournez pendant 35 min.

ÉTAPE 7
Servez froid.