Ingredients

4 tomates
1 concombre
1 poivron vert
1 oignon
150g de feta
quelques olives
câpre (facultatif)
Origan persil
Huile d'olive
Vinaigre
Sel

Préparation

Coupez la feta mettez dans un bol avec de l'huile d'olive et l'origan
Mélangez

Mettez les tomates et le concombre coupés en morceaux dans un saladier. Salez
Ajouter le poivron coupé et en dés et l'oignon coupé en rondelles. Ajoutez la féta et les olives et le persil haché.

Assaisonnez le tout avec l'huile d'olive et le vinaigre et bien mélangez.