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03092019

Dans un plat allant au four, Recettes culinaires.... 1036068730 etager 1 brique de crème liquide, 3 petites courgettes en trés fines rondelles et 2 paquets de ravioles dans l'ordre suivant crème, courgettes, ravioles, courgettes, ravioles et le reste de crème.
Je vous conseille après avoir mis la crème de saler et poivrer a chaque fois.
Recouvrir de 50g de parmesan râpé
Et enfourner 25min a 180* plus si nécessaire.
 
par Solange - Commentaires: 0 - Vues: 189
21082019

 
par Solange - Commentaires: 0 - Vues: 200
19032019

500g de noix de coco
500g de sucre
250g d'eau
on peut ajouter un parfum comme la vanille dedans.



Faire un sirop, sucre + Eau + parfum une fois que  le sirop épaissis ajoutes les noix de coco en le remuant sans arret il faut que tout sèche

faire des petits tas sur un papier sulfurisés.

Cuire au four jusqu'au moment que cela soit cuit.
 
par Solange - Commentaires: 0 - Vues: 209
10022019

Recettes culinaires.... 2322892216   Ingredients : 500g de farine                                (Pour une quinzaine de gaufre)
2X100ml de lait 20g de levure boulangère
200gr de beurre fondu
3 jaunes d'oeufs
1 pincée de sel
250g de sucre en poudre


Recettes culinaires.... 41tdVJKkDSL._AC_US218_


Dans un saladier, mélangez la farine et la levure délayée avec 100 ml de lait
Laisser lever...
 
par Solange - Commentaires: 4 - Vues: 353
17032019

 
par Solange - Commentaires: 0 - Vues: 198
06032019

[size=18]Pour 4 personnes:[/size]

  • 8 oeufs.

  • pincée de thym

  • Sel et poivre.


Pour la garniture de l’omelette:

  • 4 tranches minces de jambon de pays.
 
par Solange - Commentaires: 1 - Vues: 202
06032019

Recettes culinaires.... 1036068730   POKE BOWL


Pour 4 personnes :

4 portion de riz - 2 avocats ou n'importe quel légumes (ex: brocolis + carotte, ou chou fleur, ou haricots verts etc.)
+ salade ou mache 2 portions
8 cuillère a soupe d'huile d'olive
4   "       "      "     sauce soja
2   "       "      "     jus de citron
100 a 150g de tofu    on peut ajouter en plus par dessus des noix de pécans ou pignons de pin etc.



Préparer la sauce en fouettant les cuillères...
 
par Solange - Commentaires: 0 - Vues: 187
06032019

1 pâte feuilletée
5 ou 6 oignons (un oignon par personne)
Huile d'olive
Thym
3 oeufs
125ml crème fraiche
Sel, Poivre, 150g de fromage de chèvre
Rapé

PREPARATION

Foncez le fond de tarte
Pelez et émincez les oignons, fire suer à la poële les oignons
dans un peu d'huile.
Couper le fromage en tranche. Disposez sur la tarte + les oignons par dessus.
Mélangez les oeufs dans la crème fraîche + thym et Sel Poivre
Ajoutez par dessus la tarte + le râpé et enfournez 20 a 25 min en surveillant la cuisson
La tarte...
 
par Solange - Commentaires: 0 - Vues: 225
16022019

 
par Solange - Commentaires: 0 - Vues: 214
15022019

 
par Solange - Commentaires: 0 - Vues: 226
08022019

 
par Solange - Commentaires: 0 - Vues: 205
08022019


Pour dormir rapidement et de manière réparatrice
 
par Solange - Commentaires: 0 - Vues: 200
08022019

 
par Solange - Commentaires: 0 - Vues: 303
27012019

 
par Solange - Commentaires: 15 - Vues: 264
30012019

98bonsoir+
Voici ma recette (enfin plutôt la recette de mon fils) du pain semi-complet au levain:

Recettes culinaires.... Pain10

il faut: 
566 g de farine T110
380 ml d'eau tiède
100 g de levain maison (farine de seigle, eau)
15 g de sel
25 g de sucre

Réalisation:
Mélanger l'eau tiède et le levain. Mélanger avec le reste des ingrédients.
Former une boule.
Laisser...
 
par Invité - Commentaires: 1 - Vues: 207
27012019

 
par Solange - Commentaires: 0 - Vues: 260
15012019

 
par Solange - Commentaires: 0 - Vues: 217
15012019

Recettes culinaires.... 3186523780      
https://www.marmiton.org/recettes/recette_le-pudding-de-quand-j-etais-p-tite_31801.aspx

Nous on a utilisé du lait de riz, et on a mis du Rhum en + et on a pas mis la confiture.
 
par Solange - Commentaires: 0 - Vues: 199
23122018

Voici une recette que j'ai inventée

Prenez une pâte feuilletée la poser dans le moule a tarte piquer le fond avec une fourchette, peler 10 mandarines et les disposer en rond sur la pate à tarte, ensuite préparer 15cl de crème fraiche, ajouter un oeuf et ajouter 70gr de sucre en poudre.

Battez le tout avec une fourchette. Préchauffer le four a 200*

Napper de cette crème toute la tarte aux mandarines et metter la cuire dans le four pendant 15 a 20 min

Surveiller la cuisson, il ne faut pas que les mandarines noircissent.

Attendez qu'elle refroidisse...
 
par Solange - Commentaires: 0 - Vues: 220
22122018

 
par Solange - Commentaires: 0 - Vues: 187
22122018

 
par Solange - Commentaires: 0 - Vues: 206
17122018

WOK DE JAMBON ET LEGUMES


Faites chauffer de l’eau salée dans une casserole et préparez 2 portions de pâtes comme indiqué sur le paquet.
Préparez 2 tranches de jambon coupé en morceaux
Préparez une tomates coupées en petit morceaux.
Faites chauffer 2 cuil a Soupe d’huile dans un wok ou une poêle a feu vif
Verser le jambon blanc et les tomates dans la poêle en mélangeant sans cesse pendant 5 min.
Verser 1/3 d’eau dans la poêle
Ajoutez 2 cuil a soupe de sauce soja et réduire le feu.
Laissez...
 
par Solange - Commentaires: 0 - Vues: 228
16122018

 
par Solange - Commentaires: 0 - Vues: 219
13122018

 
par Solange - Commentaires: 0 - Vues: 226
08122018

Cake clementine


Mélanger 125g de farine, 220g de sucre, une pincée de sel. Ajouter 3 œufs et 10cl d’huile. Mélangez rapidement jusqu’à obtention d’une pate a peu prés homogène.
Presser 4 clémentines et verser le jus dans le mélange. Si possible ajouter un peu de pulpe.
Ajouter un trait de liqueur celle que vous voulez, liqueur au thé ou mandarine napoléon etc
Mélanger jusqu’à obtention d’une pâte onctueuse et homogène
Beurrer un plat a gateau et y verser la pâte.
 
par Solange - Commentaires: 0 - Vues: 220
03122018

 
par Solange - Commentaires: 1 - Vues: 243
03122018

 
par Solange - Commentaires: 0 - Vues: 205
03122018

 
par Solange - Commentaires: 0 - Vues: 249
24112018

[size=32]Penne Estivale[/size]
6 personnes
600g penne
75 g de roquette
2 poivrons rouges
100g de feta
3 tomates
1 oignon nouveau
5cl d’huile d’olive
6 pincée de sel
Ail
10g de gros sel
*******
 
par Solange - Commentaires: 0 - Vues: 181
16112018

Ma tarte ananas et noix de coco
Recettes culinaires.... 1312963164

Ingredients

Pate brisée, 2 oeufs, 25cl de crème fraiche liquide, 30g de sucre et 30g de sucre stevia.
140g de noix de coco rapé
1 boite d'ananas en boite ou 2




Preparation

étaler la pate brisée dans un plat a tarte, saupoudrer le fond avec le sachet de sucre vanillé, poser les ananas par dessus, saupoudrer de 100g noix de coco par dessus.
Dans un grand bol verser la crème fraiche et mettez...
 
par Solange - Commentaires: 0 - Vues: 213
10112018

 
par Solange - Commentaires: 0 - Vues: 221
19102018

 
par Solange - Commentaires: 1 - Vues: 265
18102018

 
par Solange - Commentaires: 0 - Vues: 226
18102018

 
par Solange - Commentaires: 0 - Vues: 195
15102018

 
par Solange - Commentaires: 0 - Vues: 220
15102018

 
par Solange - Commentaires: 0 - Vues: 242
14102018

 
par Solange - Commentaires: 0 - Vues: 256
11102018

Flan de pomme de terre et lardons

Pour 2 pers
6 pdt
3 jaunes d oeuf
50g de lardons
10 cl crème fraîche liquide
5cl d eau
Poivre et sel

Préchauffé le four à 200 degré ou th 7
Éplucher les pomme de terre et laver et coupe en gros cube les mettre à cuire 10 min dans l eau.
Pendant ce temps battre les 3 jaunes d oeuf avec la crème fraîche allongée avec l eau oui assaisonner.
Lorsque les pomme de terre sont cuites les égoutter les poser dans un plat à gratin. Parsemer de lardons.
Verser le mélange jaune d oeufs et crème en le répartissant...
 
par Solange - Commentaires: 0 - Vues: 249
07102018

 
par Solange - Commentaires: 0 - Vues: 210
18092018

 
par Solange - Commentaires: 0 - Vues: 222
07092018

 
par Solange - Commentaires: 0 - Vues: 234
04092018

Recette de Poteauflette

Ingrédients pour 4 personnes :

- 4 grosses pommes de terre ;

- 2 oignons ;

- 200 gr de tofu hâché ;

- Thym frais ;

- 400 gr de fromage de Chimay en dés ; personnellement, j’utilise le Chimay fines herbes ;

- 1dl de bière Chimay blanche

- 20 cl de crème 35 %

Préparation :

Cuire les pommes de terre et les couper en lamelles.

Faire revenir les oignons coupés en rondelles dans de l’huile d’olive...
 
par Solange - Commentaires: 0 - Vues: 307
29082018

Ingrédient:1 dl d'huile,
1 kg de farine,
2 cubes de levure boulangère,
3 dl d'eau tiède,
13 ou 15 morceaux de sucre,
3 c à c de sel,
4 oeufs

Verser l'huile et la farine dans un bol;
Mettre le sucre et la levure ( en petits morceaux ) dans l'eau tiède,
remuer l'eau pour dissoudre la levure et le sucre.
Ajouter le sel, à l'huile et la farine, et 3 oeufs entiers et 1 blanc ( garder le jaune ) ainsi que l'eau contenant la levure.
Mélanger et pétrir le tout;
couper la pâte en neuf morceaux égaux et garder une petite boule...
 
par Solange - Commentaires: 0 - Vues: 232
26082018

Roti de porc aux lardons
---------------------------------

1cuil a soupe d'huile
200g champignons de paris frais ou émincés
200g de lardons
2 oignons émincés thym
1kg de roti de porc
Eau un bouillon de cube
piment doux, poivre et sel

Recettes culinaires.... 1036068730

Preparation :
Dans une cocotte a feu vif, fondre l'huile Dorer le rôti sur tous les cotés et Réserver

Dans la même cocotte dorer les lardons les oignons et les champignons, faire roussir legèrement. Retirer...
 
par Solange - Commentaires: 0 - Vues: 210
23082018

 
par Solange - Commentaires: 0 - Vues: 265
10082018

 
par Solange - Commentaires: 0 - Vues: 220
08082018

Ingredients : (Pour 6 personnes)

2 pots de yaourt de farine
1/2 pot de yaourt de sucre
1 sachet de sucre vanillé
3 oeufs
1 yaourt
1/2 pot de yaourt d'huile
5 ou 6 abricots

Préchauffer le four th6 / 180°

Enduisez le moule a cake de beurre, mettez dans un récipient le yaourt avec le sucre + sucre vanillé, l'huile puis malaxer bien le tout.
Incorporez la farine + jaune d'oeufs puis fouettez energiquement et ajouter les 5 ou 6 abricots coupés en petite morceaux sans le nouyau.
Remuez encore....
Montez les blancs d'oeufs...
 
par Solange - Commentaires: 0 - Vues: 217
07082018

ROULEAUX DE PRINTEMPS A L AVOCAT - RADIS ROUGE ET NOUILLES
Pour 10 rouleaux
Préparation 20 min
Cuisson 5 mn

10 galettes de riz
2 avocats
1 botte de radis rouges
100g de nouilles chinoises
huile de sésame
jus de citron
1 poignée de roquette et de mache
quelques brins de coriandre ciselées
Sel

Préparation:

Faire cuire les nouilles a l'eau bouillante salée selon le temps indiqué sur le paquet.
Egouttez-les et arrosez les de quelques gouttes d'huile.
Epluchez les avocats et coupez les en fines tranches.
 
par Solange - Commentaires: 0 - Vues: 196
07082018

CLAFOUTIS AUX TOMATES CERISES

300g de tomates cerises rouges et jaunes
Feuilles de basilic
80g de farine de riz ou maizena
15cl de lait de chèvre
3oeufs
1 pincée de noix de muscade
40g de tomme de chèvre séche
Sel, Poivre

Rincez et essuyer les tomates, ranges-les dans un plat allant au four a 180* Rincez et hacher les feuilles de basilic.
Mélangez la farine de riz ou Maizena, le lait de chèvre et les oeufs dans un saladier.
Ajoutez du sel, du poivre, le basilic et la noix de muscade. Coupez la tomme de chèvre en trés fine lamelles.
 
par Solange - Commentaires: 0 - Vues: 181
07082018

Muffins de courgettes et fromage frais
20 min + 25mn de cuisson
recette facile, peu cher
12 pièces

Ingrédients :
4 oeufs - 1/4 de concombre 200g de courgettes 30g de noisettes ou d'amandes 250g de farine 120g de fromage blanc 120g de parmesan 1 sachet de levure sèche 250g de beurre a température ambiante
5g feuilles de basilic + sel

Préparation

Préchauffer le four a 180*, Hacher grossièrement les noisettes ou amandes. Râper les courgettes et couper le concombre en fins batonnets.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs, puis battez les...
 
par Solange - Commentaires: 0 - Vues: 184
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