Dans un plat allant au four, etager 1 brique de crème liquide, 3 petites courgettes en trés fines rondelles et 2 paquets de ravioles dans l'ordre suivant crème, courgettes, ravioles, courgettes, ravioles et le reste de crème. Je vous conseille après avoir mis la crème de saler et poivrer a chaque fois. Recouvrir de 50g de parmesan râpé Et enfourner 25min a 180* plus si nécessaire.
Ingredients : 500g de farine (Pour une quinzaine de gaufre) 2X100ml de lait 20g de levure boulangère 200gr de beurre fondu 3 jaunes d'oeufs 1 pincée de sel 250g de sucre en poudre
Dans un saladier, mélangez la farine et la levure délayée avec 100 ml de lait Laisser lever...
4 portion de riz - 2 avocats ou n'importe quel légumes (ex: brocolis + carotte, ou chou fleur, ou haricots verts etc.) + salade ou mache 2 portions 8 cuillère a soupe d'huile d'olive 4 " " " sauce soja 2 " " " jus de citron 100 a 150g de tofu on peut ajouter en plus par dessus des noix de pécans ou pignons de pin etc.
1 pâte feuilletée 5 ou 6 oignons (un oignon par personne) Huile d'olive Thym 3 oeufs 125ml crème fraiche Sel, Poivre, 150g de fromage de chèvre Rapé
PREPARATION
Foncez le fond de tarte Pelez et émincez les oignons, fire suer à la poële les oignons dans un peu d'huile. Couper le fromage en tranche. Disposez sur la tarte + les oignons par dessus. Mélangez les oeufs dans la crème fraîche + thym et Sel Poivre Ajoutez par dessus la tarte + le râpé et enfournez 20 a 25 min en surveillant la cuisson La tarte...
Prenez une pâte feuilletée la poser dans le moule a tarte piquer le fond avec une fourchette, peler 10 mandarines et les disposer en rond sur la pate à tarte, ensuite préparer 15cl de crème fraiche, ajouter un oeuf et ajouter 70gr de sucre en poudre.
Battez le tout avec une fourchette. Préchauffer le four a 200*
Napper de cette crème toute la tarte aux mandarines et metter la cuire dans le four pendant 15 a 20 min
Surveiller la cuisson, il ne faut pas que les mandarines noircissent.
Faites chauffer de l’eau salée dans une casserole et préparez 2 portions de pâtes comme indiqué sur le paquet. Préparez 2 tranches de jambon coupé en morceaux Préparez une tomates coupées en petit morceaux. Faites chauffer 2 cuil a Soupe d’huile dans un wok ou une poêle a feu vif Verser le jambon blanc et les tomates dans la poêle en mélangeant sans cesse pendant 5 min. Verser 1/3 d’eau dans la poêle Ajoutez 2 cuil a soupe de sauce soja et réduire le feu. Laissez...
Mélanger 125g de farine, 220g de sucre, une pincée de sel. Ajouter 3 œufs et 10cl d’huile. Mélangez rapidement jusqu’à obtention d’une pate a peu prés homogène. Presser 4 clémentines et verser le jus dans le mélange. Si possible ajouter un peu de pulpe. Ajouter un trait de liqueur celle que vous voulez, liqueur au thé ou mandarine napoléon etc Mélanger jusqu’à obtention d’une pâte onctueuse et homogène Beurrer un plat a gateau et y verser la pâte.
[size=32]Penne Estivale[/size] 6 personnes 600g penne 75 g de roquette 2 poivrons rouges 100g de feta 3 tomates 1 oignon nouveau 5cl d’huile d’olive 6 pincée de sel Ail 10g de gros sel *******
Pate brisée, 2 oeufs, 25cl de crème fraiche liquide, 30g de sucre et 30g de sucre stevia. 140g de noix de coco rapé 1 boite d'ananas en boite ou 2
Preparation
étaler la pate brisée dans un plat a tarte, saupoudrer le fond avec le sachet de sucre vanillé, poser les ananas par dessus, saupoudrer de 100g noix de coco par dessus. Dans un grand bol verser la crème fraiche et mettez...
Pour 2 pers 6 pdt 3 jaunes d oeuf 50g de lardons 10 cl crème fraîche liquide 5cl d eau Poivre et sel
Préchauffé le four à 200 degré ou th 7 Éplucher les pomme de terre et laver et coupe en gros cube les mettre à cuire 10 min dans l eau. Pendant ce temps battre les 3 jaunes d oeuf avec la crème fraîche allongée avec l eau oui assaisonner. Lorsque les pomme de terre sont cuites les égoutter les poser dans un plat à gratin. Parsemer de lardons. Verser le mélange jaune d oeufs et crème en le répartissant...
Ingrédient:1 dl d'huile, 1 kg de farine, 2 cubes de levure boulangère, 3 dl d'eau tiède, 13 ou 15 morceaux de sucre, 3 c à c de sel, 4 oeufs
Verser l'huile et la farine dans un bol; Mettre le sucre et la levure ( en petits morceaux ) dans l'eau tiède, remuer l'eau pour dissoudre la levure et le sucre. Ajouter le sel, à l'huile et la farine, et 3 oeufs entiers et 1 blanc ( garder le jaune ) ainsi que l'eau contenant la levure. Mélanger et pétrir le tout; couper la pâte en neuf morceaux égaux et garder une petite boule...
Roti de porc aux lardons ---------------------------------
1cuil a soupe d'huile 200g champignons de paris frais ou émincés 200g de lardons 2 oignons émincés thym 1kg de roti de porc Eau un bouillon de cube piment doux, poivre et sel
Preparation : Dans une cocotte a feu vif, fondre l'huile Dorer le rôti sur tous les cotés et Réserver
Dans la même cocotte dorer les lardons les oignons et les champignons, faire roussir legèrement. Retirer...
2 pots de yaourt de farine 1/2 pot de yaourt de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 1 yaourt 1/2 pot de yaourt d'huile 5 ou 6 abricots
Préchauffer le four th6 / 180°
Enduisez le moule a cake de beurre, mettez dans un récipient le yaourt avec le sucre + sucre vanillé, l'huile puis malaxer bien le tout. Incorporez la farine + jaune d'oeufs puis fouettez energiquement et ajouter les 5 ou 6 abricots coupés en petite morceaux sans le nouyau. Remuez encore.... Montez les blancs d'oeufs...
ROULEAUX DE PRINTEMPS A L AVOCAT - RADIS ROUGE ET NOUILLES Pour 10 rouleaux Préparation 20 min Cuisson 5 mn
10 galettes de riz 2 avocats 1 botte de radis rouges 100g de nouilles chinoises huile de sésame jus de citron 1 poignée de roquette et de mache quelques brins de coriandre ciselées Sel
Préparation:
Faire cuire les nouilles a l'eau bouillante salée selon le temps indiqué sur le paquet. Egouttez-les et arrosez les de quelques gouttes d'huile. Epluchez les avocats et coupez les en fines tranches.
300g de tomates cerises rouges et jaunes Feuilles de basilic 80g de farine de riz ou maizena 15cl de lait de chèvre 3oeufs 1 pincée de noix de muscade 40g de tomme de chèvre séche Sel, Poivre
Rincez et essuyer les tomates, ranges-les dans un plat allant au four a 180* Rincez et hacher les feuilles de basilic. Mélangez la farine de riz ou Maizena, le lait de chèvre et les oeufs dans un saladier. Ajoutez du sel, du poivre, le basilic et la noix de muscade. Coupez la tomme de chèvre en trés fine lamelles.
Muffins de courgettes et fromage frais 20 min + 25mn de cuisson recette facile, peu cher 12 pièces
Ingrédients : 4 oeufs - 1/4 de concombre 200g de courgettes 30g de noisettes ou d'amandes 250g de farine 120g de fromage blanc 120g de parmesan 1 sachet de levure sèche 250g de beurre a température ambiante 5g feuilles de basilic + sel
Préparation
Préchauffer le four a 180*, Hacher grossièrement les noisettes ou amandes. Râper les courgettes et couper le concombre en fins batonnets. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs, puis battez les...